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생활

매실 효능, 더위 먹었을 때 좋은 과일 생활 2015. 11. 29. 드라마 허준을 보면 황해도 지방에 번진 역병, 즉 전염병을 물리치게 한 약재가 나오는데요, 바로 매화나무의 열매인 매실입니다. 매실이 전염병을 물리칠 수 있던 이유는 무엇일까요? 이번 포스팅에서는 여러가지 매실 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 매실 효능 매실은 향균작용이 클 뿐만 아니라 장내 세균에도 강해서 설사나 이질이 오래되어서 그치지 않은 사람은 매실 한 가지만 달여서 먹어도 낫게 됩니다. 살충 효과도 있어서 회충으로 배앓이를 할 때 좋으며 항과민작용도 있어서 알레르기 효능도 있습니다. 매실은 신맛에 따뜻한 성질로 지혈 효과가 커서 대변이나 소변에 피가 섞여서 나오거나 자궁출혈이 있을 때 좋으며 폐의 기가 허약해서 기침이 오래 지속된 경우에도 효과가 좋습니다. 매실을 소금에 절여둔 것을 '백매..
수박 효능, 갈증해소에 좋은 과일 생활 2015. 11. 28. 여름에 가장 먼저 떠오르는 과일에는 무엇이 있을까요?바로 '수박'이 떠오르는데요, 차가운 시냇물에 넣어두었다가 꺼내서 먹는 시원한 수박은 한여름의 더위를 한 방에 싹 가시게 해줍니다. 수박 효능 수박이 더위를 이기는데 좋은 이유는 단맛에 찬 성질로 열을 내려주고 더위를 풀어주며 진액을 생기게 해서 갈증을 멎게 하는 효능이 있습니다. 몸에 쉽게 흡수되는 과당, 포도당을 가지고 있어서 피로 해소 효과가 빠릅니다. 수박은 이뇨작용을 해서 소변이 시원하게 나오지 않거나 양이 적으면서 붉게 나오거나 몸이 부을 때 좋습니다. 신장염과 요도염, 방광염, 요로결석 등의 치료에도 수박이 도움이 됩니다. 또 다른 수박 효능으로는 주독을 풀어주어서 술을 깨게 하는 효능이 있습니다. 수박은 대부분 수분으로 되어있는데다가 무기..
오이 효능, 숙취 해소 및 부종과 신장염에 좋은 채소 생활 2015. 11. 27. 등산을 좋아하시는 분들이 꼭 챙기시는 것중에 하나가 바로 '오이'입니다. 산에 오를 때 땀을 흠뻑 흘리고 갈증이 나서 먹는 오이 맛은 정말 일품이죠. 그리고 더운 여름날 식초가 들어간 미역이나 오이냉국을 마시면 가슴이 시원하고 기운이 펄펄 납니다. 오이 효능 오이는 가슴에 쌓인 열을 풀어주고 갈증을 멎게 해주는 효능이 있습니다. 그래서 가슴을 시원하게 하며 더위 먹은 것을 낫게 해줍니다. 이뇨 작용도 있어서 소변이 시원하게 잘 나오지 않거나 신장염이나 부종이 있을 때도 사용됩니다. 오이는 해독작용과 피를 맑게 하는 효능이 있으며 노폐물이 잘 빠져나가게 하는 작용도 하므로 피로 해소와 더불어 고혈압에 효과적입니다. 또한 애주가분들 중에서 소주에 오이를 썰어서 넣어 마시는 경우가 있는데요, 실제로 술이 깨게..
호박 효능, 산모의 건강식으로 제격 생활 2015. 11. 26. 제가 잘 먹지 않은 것 중에 하나가 바로 호박입니다. 그런데 호박은 다양한 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 그래서 오늘은 여러 가지 호박 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 호박 효능 호박은 비장과 위장을 보충하고 기를 끌어올려주면서 소변을 잘 나오게 하므로 부종에 좋습니다. 그리고 건성 늑막염, 늑간신경통 및 다리의 궤양이 있는 곳에 고약처럼 붙이면 염증을 없애주고 통증을 줄여주는 효능이 큽니다. 또한 해독과 살충 효능도 있습니다. 호박은 또한 산모의 건강식으로 좋은데요, 이뇨 효능이 있으면서 부드러운 성질을 가지고 있어서 해산 후 전신허약증은 물론, 팔과 다리를 비롯해서 얼굴과 몸에 부종이 생겼을 때 효과를 볼 수 있습니다. 이때는 늙은 호박을 달여서 먹어야 합니다. 호바은 소화와 흡수가 잘 되므..
고사리 효능, 성인병 예방에 좋은 음식 생활 2015. 11. 25. 나물하면 떠오르는 것 중에 하나가 바로 "고사리"입니다. 제사음식이나 사찰음식에는 기본이구요, 육개장이나 돌솥비빔밥에 들어가는 고사리에는 어떤 효능이 있을까요? 중국의 주나라의 백이, 숙제는 무왕이 주는 벼슬을 받지 않고 수양산에 숨어들어서 고사리를 뜯어 먹고 살았다고 합니다. 우리나라에서도 먹을거리가 부족하던 시절에 고사리를 구황식품으로 먹었는데요, 실제로 고사리에는 당질이나 단백질이 많이 들어있습니다. 한때 고사리에서 '브라켄톡신'이라는 발암성 물질이 검출되었다고해서 이슈였는데요, 이것은 삶으면 대부분 빠져나가서 인체에 그다지 영향을 미치지 않습니다. 그리고 가끔 먹는 정도로 크게 문제될 것은 없습니다. 고사리 효능 고사리는 열을 내려주고 기를 가라앉히며 담을 삭히는 효능이 있습니다. 그래서 음식이 ..
냉이와 달래 효능, 입맛을 살려주는 음식 생활 2015. 11. 24. 봄철에 흔히 먹는 음식으로는 냉이와 달래가 있습니다. 일반적으로 가정에서는 냉잇국이나 달래무침을 해서 먹는데요, 과연 어떤 효능이 있을까요? 냉이 효능 냉이는 비장과 위장을 건실하게 해서 소화가 잘 되게 합니다. 그리고 냉이는 이뇨작용이 있어서 부종은 물론 소변이 시원찮게 나오면서 아프거나 쌀뜨물같이 나오는 것을 치료합니다. 지혈작용도 있어서 토혈이나 변혈 치료에 사용하고 월경 양이 많거나 자궁출혈이 심한 경우 사용합니다. 냉이는 단백질 함량이 높고 무기질이 많은데 특히 칼슘이 많아서 시금치의 3배나 되고 철분도 많습니다. 비타민A를 비롯하여 각종 비타민도 골고루 함유되어 있습니다. 눈에 좋은 냉이 효능 봄철에는 자주 열이 오르고 눈이 피로해집니다. 냉이는 서늘한 성질을 가지고 있어서 섭취하면 열을 내려..
두릅 효능, 당뇨병 및 간장병 그리고 피로해소에 제격 생활 2015. 11. 23. 봄철에 식욕이 없을 때 두릅나무의 새순을 끓는 물에 삶아서 초고추장에 찍어서 먹으면 정말 맛있죠? 두릅은 향기도 독특하거니와 맛이 좋아서 입맛을 돌게 하며 피로를 해소하는 효능도 가지고 있습니다. 두릅 효능 두릅의 새순이 붓같이 연하고 부드러워서 필두채라고 하는데요, 혈당을 떨어뜨리는 효능이 있어서 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 변비에도 좋고 신경통이나 간장 질환이 있는 사람에게도 좋습니다. 그 밖에 두릅 효능으로 신경을 안정시키는 효능이 있으며 머리를 맑게 하고 혈액순환이 잘 되게 하는 효능도 가지고 있습니다. 두릅은 비타민A와 단백질이 많이 들어있는데요, 특히 단백질을 구성하는 아미노산의 조성이 우수해서 영양학적으로 좋은 식품입니다. 한약재로 사용되는 두릅 효능 두릅 뿌리를 한약으로 사용되는데요,..
노화방지, 성인병 예방에 좋은 고구마 효능 생활 2015. 11. 22. 오늘은 노화방지와 성인병 예방에 좋은 고구마 효능에 대해서 간략하게 알아보도록 하겠습니다. 남태평양에 위치해 있는 통가왕국은 국민 대부분이 장수를 하고 성인병이 적다고 하는데 그 비결이 바로 고구마를 주식으로 하는 식습관에 있다는 것이 조사결과 알려졌습니다. 그리고 최근에는 미국 항공우주국에서 우주 시대 식량자원으로 선정했다고 합니다. 우리나라에서는 영조 때 조엄이 일본에 사신으로 갔다 오는 길에 대마도에서 구해온 것을 제주도와 부산에 보내어 재배한 것이 시초입니다. 고구마 효능 고구마는 비장이나 위장이 허약하고 기가 부족하며 숨소리가 약하고 힘이 떨어질 때 삶아서 먹는데요, 생강을 함께 넣거나 붕어나 가물치와 함께 삶는 것이 좋습니다. 고구마는 찬바람을 막아주고 얼굴색을 좋게 하는 효과도 있습니다. 변..
감자 효능, 피부미용과 성인병 예방에 제격 생활 2015. 11. 21. 강원도 하면 떠오르는 것.바로 감자입니다. 예전에는 뭐 강원도를 비하하는 발언처럼 느껴졌지만 지금은 꽤 좋게 들립니다. 감자가 뭐 어때서? 이런 생각이랄까요? 저도 강원도민이니까요. ㅎㅎ 아무튼 오늘은 감자 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 예전에는 감자가 가난하고 미개한 사람들이 먹는 음식으로, 심지어 악마들이나 먹는 음식이라고 천대받던 감자를 독일 사람들이 먹게 된 것은 프리드리히대왕이 적극적으로 권장했기 때문입니다. 그래서 어려운 식량 사정을 극복하려는 노력이 성공하고 식생활 개선에도 크게 공헌했다고 하죠. 우리나라에는 순조 때 중국에서 들어와서 기근을 극복하는 구황식물로 큰 역할을 했습니다. 감자 효능 감자는 생김새가 말방울 같다고 해서 "마령서", 땅속의 콩이란 뜻의 "토두"라고 합니다. 감..

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