콜라겐 효능 및 부작용
건강&먹거리
2018. 9. 21.
콜라겐은 동물의 뼈와 피부에 있습니다.연골과 장기, 머리카락 등에 있는 경단백질이며 물고기의 비늘을 이루는 성분인데요, 닭발에도 많이 있어서 여성분들이 많이 먹고 있죠. 특히 사람 진피의 대부분을 차지하는 성분이 콜라겐이라고하는데요, 이것은 우리 피부에 탄력성과 촉촉함을 유지해주는 역할을 하고 있습니다. 콜라겐의 주 요소는 아미노산과 글리신, 프롤린 등이 있습니다. 콜라겐 성분은 나이가 듦에 따라 점차 떨어지기 때문에 피부의 탄력이 저하되며 주름살이 늘어나게 됩니다. 그래서 이를 방지하고자 콜라겐을 섭취하는 것입니다. 콜라겐젤리나 케이크, 과자 등의 다양한 음식에 사용되는 콜라겐은 비타민 A나 비타민 C를 함께 섭취하고 철을 함께 먹어주는 것이 효과가 좋습니다. 상어 지느러미나 연어, 닭날개, 닭발에는 ..
