김 효능, 빈혈과 골다공증에 좋은 음식
생활
2015. 12. 10.
요즘에는 김밥을 흔하게 먹는데요, 예전 어른들의 이야기를 들어보면 소풍을 가거나 운동회날이 되어야 먹을 수 있었다고 합니다. 그 당시에 무척 귀했던 달걀을 두 개 먹는 것보다 김 한 장을 먹는 것이 영양가가 훨씬 높다는 말도 있었죠. 실제로 김 한 장에 달걀 두 개분의 비타민A가 들어있으며 B1, B2, C, D도 들어있습니다. 김 효능 김에는 요오드를 비롯하여 칼슘과 칼륨, 철, 인, 망간 등 무기질이 풍부한 알카리성 식품입니다. 각종 비타민이 풍부하고 특히 생장과 조혈작용이 있는 비타민B12가 많이 들어있는데요, 이것이 부족하면 생장이 억제되고 빈혈이 생깁니다. 성장에 꼭 필요한 각종 영양소가 많이 함유되어 있어서 아이들 성장에 도움이 많이 되고 여학생과 부인들의 빈혈에 좋습니다. 물론 골다공증에도 ..
